Kolortek-Pigmente in Lebensmittelqualität sind perlmuttartige, auf Glimmer basierende Pigmente mit einem erstaunlichen Schimmereffekt, auch bekannt als essbarer Glanzstaub, Glitzerstaub, Perlmuttstaub oder Glitzerpulver. Dank ihrer natürlichen und sicheren Inhaltsstoffe werden sie häufig in Kuchen, Süßigkeiten, Getränken und anderen Lebensmitteln verwendet, um ihnen attraktive Farbe und Glanz zu verleihen.
